Avokadolu Karides Tarifi

Avokadolu Karides Tarifi İçin Malzemeler

• 15-20 adet karides (temizlenmiş)

• 1 adet olgun avokado

• 1 diş sarımsak

• 1 tutam tuz

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1/2 adet limon

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 tutam karabiber

• 1 tutam kırmızı toz biber
  

Avokadolu Karides Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Olgunlaşmış ve yumuşak bir adet avokadoyu çekirdeğini çıkarıp, kaşık yardımıyla kabuğundan ayırıp bir kap içine alın.

2. Avokadonun içine tuz, karabiber, sarımsak, zeytinyağı ve yarım limonun suyunu ekleyip blenderdan geçirip güzel bir püre elde edin.

3. Bir tavaya bir kaşık tereyağı ekleyin, eriyince temizlenmiş karidesleri ve kırmızı toz biberi ekleyip 2-3 dakika pişirin.

4. Servis tabağınıza önce püreyi, sonra karidesleri ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.